عكرونه بالبصل الاخضر

لمقادير:
ربطة معكرونة
نصف كوب زبده
2-3 فصوص ثوم مهروسة
2-3 بصل اخضر مفروم
ربع كوب لوز محمص
ربع كوب صنوبر محمص
ملح وبهار ابيض وكريما طازجة (اختياري)
جبنه فارمزان مبروشة



طريقة التحضير:
1. يقلى الثوم في الزبدة حتى يذبل.
2. يضاف البصل الأخضر المفروم، ونتابع القلي ليذبل البصل أيضا.
3. يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر.
4. تسلق المعكرونة في الماء المملح لتنضج، ثم تصفى وتخلط مع الصلصة.
5. تقدم المعكرونة مع الكريما الطازجة والجبنة المبروشة