آزاد منان Azad Manan
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه في منتديات أغاني عفرينية Estranên Efrinê


طبق الفيليه المحشي بالبصل والبندورة مع الأرز بالبازلاء

اذهب الى الأسفل

طبق الفيليه المحشي بالبصل والبندورة مع الأرز بالبازلاء

مُساهمة من طرف RoNaHe في الجمعة يونيو 05, 2009 5:41 pm






الفيليه:

- 500 جرام لحم فيليه تنديرلوين بقري
- 1 بصل مفروم بالسكين
- 1 بندورة مقطع مكعبات صغيرة
- ملح
- فلفل أسود مجروش
- ½ ملعقة شاي كمون
- ¼ كوب زيت زيتون

الأرز بالبازلاء:

2 كوب أرز بسمتي منقوع في ماء مملح مدة 30 دقيقة
½ كوب بازلاء
3 أكواب مرقة اللحم أو الدجاج أو الخضروات
4 ملاعق زيت زيتون أو زبدة




طريقة التحضير:

الفيليه:

·بالسكين اصنعي شقوق كبيرة بالعرض على طول الفيليه.

·تبليها بالملح والفلفل.

·تبلي البندورة والبصل بالملح والفلفل والكمون

·احشي الشقوق بالبصل والبندورة. اسكبي عليها زيت الزيتون.

·غطيها بالألومنيوم وحمريها مدة 1 ساعة على حرارة 220 درجة مئوية.

·في آخر 15 دقيقة ارفعي الغطاء واتركي اللحم يتحمر.

الأرز بالبازلاء:

·سخني المرقة حتى الغليان،

·ضعي الأرز بعد تصفيته في بايركس.

·اسكبي عليه المرقة والبازلاء وحركيها قليلا.

·غطيها بالألومنيوم، وادخليها الفرن على حرارة 220 حتى يتشرب الماء.

·ضعي عليه الزيت واتركيه في الفرن من غير تغطية مدة 5 دقائق إضافية.

avatar
RoNaHe
عضو ذهبي
عضو ذهبي

عدد الرسائل : 117
العمر : 33
مزاجي :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبق الفيليه المحشي بالبصل والبندورة مع الأرز بالبازلاء

مُساهمة من طرف Azad Manan في السبت يونيو 06, 2009 7:43 am

مشكور عالأكلة روناهي

هي أطيب من تبع الفروج


affraid


تقبلي مروري

cherry

_________________
avatar
Azad Manan
المـدير !!!!!!!
المـدير !!!!!!!

عدد الرسائل : 1772
العمر : 37
الموقع : المانيا
العمل/الترفيه : كتابة الشعر&عزف & غناء&انترنيت
مزاجي :
الدولة :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://azadmanan.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبق الفيليه المحشي بالبصل والبندورة مع الأرز بالبازلاء

مُساهمة من طرف RoNaHe في السبت يونيو 06, 2009 8:52 am

هههههههههههههههههههههههههه ايه اكيد اطيب طيب تعال انت معزوم

شكرا لزيارتك يا باشا
avatar
RoNaHe
عضو ذهبي
عضو ذهبي

عدد الرسائل : 117
العمر : 33
مزاجي :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طبق الفيليه المحشي بالبصل والبندورة مع الأرز بالبازلاء

مُساهمة من طرف هفووووون في السبت يونيو 06, 2009 5:04 pm

شكرا الك رورو شي بشهي بربي جوعااااااااااااااااانة كتير
avatar
هفووووون
عضو مميز
عضو مميز

عدد الرسائل : 2042
العمر : 27
الموقع : سوريا
مزاجي :
الدولة :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى